Menu, jídelníček

Každý den podáváme polední menu sestavené z tradičních českých jídel:

Svíčková na smetaně, konfitovaná kachna, vepřová pečinka na česneku, lívance s malinami a další. Knedlíky, omáčky, dresinky, vše vlastní výroby. Naše grilovaná žebra jsou již legendární. Dale nabízíme výběr čerstvých ryb, těstoviny, saláty i bezlepková jídla. To vše je možné zabalit a vzít si s sebou.
Čepujeme Pilsner Urquell, Birell a Kofolu. Podáváme vynikající kávu Illy a na výběr máme široký výběr karibských rumů a kvalitních vín.

 

Doporučujeme

Marinovaná kuřecí křídla
Marinierte Hähnchenflügel
Marinated chicken wings

350gr – 235,- Kč

Kuřecí křídla sweet & chilli podávaná se salátem Coleslaw, hranolky

Hähnchenflügel sweet & chilli serviert mit coleslaw salad und pommes frites

Chicken wings sweet & chilli served with coleslaw salad and fries

Grilovaná vepřová žebírka
Gegrillte Schweinerippchen
Grilled pork ribs

500gr – 295,- Kč

Grilovaná vepřová žebírka, marinovaná ve směsi koření a medu, bylinková a chilli omáčka, česneková bageta.

Gegrillte Schweinerippchen mariniert in einer Mischung aus Gewürzen und Honig, Kräuter und Chilisauce, Knoblauchbaguette.

Grilled pork ribs marinated in a mixture of spices and honey, herbs and chilli sauce, garlic baguette.

Burger N´10

150gr – 235,- Kč

Bulka, mleté hovězí maso, salsa, chedar, slanina, okurka, rajče, cibule, ledový salát, bylinková majonéza, bramborové hranolky

Brötchen, Hackfleisch, Salsa, Cheddar, Speck, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Salat, Kräutermayonnaise, Pommes frites

Bun, ground beef, salsa, cheddar, bacon, cucumber, tomato, onion, lettuce, herb mayonnaise, french fries

Předkrmy | Vorspeisen | Starters

Originální tatarák N.10, již namíchaný našim panem šefkuchařem, 5 ks topinek

150gr – 295,- Kč

Original beef tatar N.10, bereist von unserem Chefkoch, 5 stück knoblauchbrod.

Original beef N.10 tartare, already mixed by our Chef, 5 pcs garlic bread.

Carpaccio z  hovězí svíčkové 

Carpaccio z  hovězí svíčkové, podávané s  čerstvou rukolou, bazalkovým pestem a parmezánovými lupínky, rozpečená bageta.
110gr – 195,- Kč

Rindercarpaccio, serviert mit frischem Rucola, Basilikum-Pesto und Parmesan, geröstetes Baguette.
Beef carpaccio, served with fresh arugula, basil pesto and parmesan, toasted baguette.

Česká klasika | Tschechische Klassiker | Czech classics

Smažený řízek z  kuřecích prsou, citron

150gr – 155,- Kč

Paniert Hähnchenbrust mit Zitron.
Fried chicken breast, lemon.

Smažený řízek z vepřové panenky, citron

150gr – 205,- Kč

Schnitzel vom Schweinefilet mit Zitrone.
Fried pork sirloin, lemon.

Smažený sýr, tatarská omáčka

150gr – 145,-Kč

Paniert Käse, Tartarsauce.
Fried cheese, tartar sauce.

Těstoviny | Teigwaren | Pasta

Špagety s  kuřecím masem

Špagety s  kuřecím masem, sušenými rajčaty, bazalkovým pestem a hoblinkami parmezánu.

300gr – 185,- Kč

Spaghetti mit Hähnchen, getrockneten Tomaten, Basilikum-Pesto und Parmesan.
Spaghetti with chicken, sundried tomatoes, basil pesto and parmesan.

Gnocchi

Gnocchi s kuřecím masem, smetanovou omáčkou, petrželkou a parmazánem

300gr – 195,- Kč

Gnocchi mit Huhn, Sahne-Sauce, Petersilie und Parmasan.
Gnocchi with chicken, cream sauce, parsley and parmasan.

Špagety s mletým hovězím

Špagety s mletým hovězím masem, tomatovou omáčkou a parmazánem

300gr  – 195,- Kč

Spaghetti mit Hackfleisch, Tomatensauce und Parmasan Käse.
Spaghetti with ground beef, tomato sauce and parmasan.

Hlavní chody | Hauptgerichte | Main meal

 

Steak z marinovaných kuřecích prsou

Steak z marinovaných kuřecích prsou se šunkou Prosciutto crudo
a parmezánovou omáčkou.

200gr – 235,- Kč

Gegrillte marinierte Hähnchenbrust mit Schinken, Prosciuto Crudo und Parmesan-Sauce.
Grilled marinated chicken breast with Prosciutto crudo and parmesan sauce.

Grilovaná vepřová krkovice

Grilovaná vepřová krkovice, servírovaná s opečenou slaninou a cibulkou.

250gr – 235,- Kč

Gegrilltes Schweinenacken serviert mit gegrilte Speck und Zwiebel.
Grilled pork neck served with bacon and onion.

Medajlonky z  vepřové panenky 

Medajlonky z  vepřové panenky připravované na grilu s  restovanými zelenými fazolkami a slaninou.

200gr – 255,- Kč

Medaillons vom Schweinefilet auf dem Grill mit gebratenen grünen Bohnen und Speck.
Medallions of pork tenderloin prepared on the grill with roasted green beans and bacon.

Medajlonky se švestkovou omáčkou

Medajlonky z vepřové panenky, podávané se švestkovou s portským vínem.

200gr – 255,- Kč

Medaillons von Schweinefilet mit Zwetschken Sauce.

Medaillons of pork tenderloin with plum sauce.

 

Speciality | Spezialitäten | Specialities

Grilovaná vepřová žebírka

Grilovaná vepřová žebírka, marinovaná ve směsi koření a medu, bylinková a chilli omáčka, česneková bageta.

500gr – 295,- Kč

Gegrillte Schweinerippchen mariniert in einer Mischung aus Gewürzen und Honig, Kräuter und Chilisauce, Knoblauchbaguette.
Grilled pork ribs marinated in a mixture of spices and honey, herbs and chilli sauce, garlic baguette.

Ryby | Fische | Fish

Grilované filety z čerstvého pstruha

Grilované filety z čerstvého pstruha s  tymiánem, citron.

220 – 240gr – 255,- Kč

Filet von frischem Forelle mit Thymian, Zitrone.
Grilled fresh trout fillet with thyme, lemon.

Pečený filet z candáta

Pečený filet z candáta, podávaný s česnekovým máslem, citron

200gr – 325,- Kč

Gebratenes Zanderfilet , serviert mit Knoblauchbutter, Zitrone.
Roasted fillet of pikeperch, served with garlic butter, lemon.

Saláty | Salate | Salads

Salát s kuřecím masem

Trhané salátové listy ve francouzském dresinku, podávané s  grilovaným kuřecím masem a rajčaty.

300gr  – 145,- Kč

Shredded lettuce leaves in a french dressing, served with grilled chicken and tomatoes.
Salatblätter in einem französisch-Dressing, serviert mit gegrilltem Hähnchenfleisch und Tomaten.

Řecký salát

Řecký salát s černými olivami a feta sýrem.

200gr – 185,- Kč

Griechisch Salat mit Oliven und Feta Kase.
Greek salad with olives and feta cheese.

Omáčky | Sauce | Sauces

Hříbková omáčka

45,- Kč

Pilzsauce.
Mushroom sauce.

Pepřová omáčka

45,- Kč

Pfeffersauce.
Pepper sauce.

Tatarská omáčka

40, – Kč

Přílohy | Beilagen | Side dish

Čerstvá grilovaná zelenina

Variace čerstvé grilované zeleniny na rozmarýnu

200gr – 125,- Kč

Variation von frische gegrilte Gemüse mit Rosmarin.
Variety of fresh grilled vegetables with rosemary.

Brambora pečená v  alobalu

Brambora pečená v  alobalu se zakysanou smetanou a petrželkou

250gr – 85.- Kč

Gebackene Kartoffeln in Folie mit sauere Sahne.
Baked potatoes in foil with sour cream.

Šťouchané brambory

Šťouchané brambory se slaninou a cibulkou

200gr – 59,- Kč

Stampfkartoffeln mit Speck und Zwiebel.
Mashed potatoes with bacon and onion.

Americké brambory

200gr  – 45,- Kč

Amerikanische Kartoffeln.
American potatoes.

Bramborové hranolky

200gr – 45,- Kč

Pommes Frites
French fries

Dezerty | Desserts | Desserts

Lívance

Lívance podávané s  malinovou omáčkou, zakysanou smetanou a šlehačkou

120gr – 145,- Kč

Pfannkuchen serviert mit Himbeere Sauce, Saueresahne und Schlagsahne.
Pancakes served with raspberry sauce,sour cream and whipped cream.

Zmrzlina

Zmrzlina dle nabídky se šlehačkou a čokoládovým přelivem.

2 kop – 85,- Kč

Eisbecher mit Sahne und Schokoladensauce.
Ice cream with whipped creamand chocolate sauce.

Nápoje | Getränke | Drinks

Čepujeme Pilsner Urquell, Birell a Kofolu. Podáváme vynikající kávu Illy a na výběr máme široký výběr karibských rumů a kvalitních vín.

Co nabízíme?

Čerstvá jídla

Vaříme vždy z čerstvých surovin, vaření nás baví a naším cílem je spojený zákazník.

Restaurace

Stylové a čisté prostředí, venkovní předzahrádka na malebném Frymburském náměstí.

Jídlo sebou

Chcete si jídlo vychutnat později? Zabalíme vám jídlo sebou.