Menu, jídelníček
Každý den podáváme polední menu sestavené z tradičních českých jídel:
Svíčková na smetaně, konfitovaná kachna, vepřová pečinka na česneku, lívance s malinami a další. Knedlíky, omáčky, dresinky, vše vlastní výroby. Naše grilovaná žebra jsou již legendární. Dale nabízíme výběr čerstvých ryb, těstoviny, saláty i bezlepková jídla. To vše je možné zabalit a vzít si s sebou.
Čepujeme Pilsner Urquell, Birell a Kofolu. Podáváme vynikající kávu Illy a na výběr máme široký výběr karibských rumů a kvalitních vín.
Doporučujeme
Marinovaná kuřecí křídla
Marinierte Hähnchenflügel
Marinated chicken wings
350gr – 235,- Kč
Kuřecí křídla sweet & chilli podávaná se salátem Coleslaw, hranolky
Hähnchenflügel sweet & chilli serviert mit coleslaw salad und pommes frites
Chicken wings sweet & chilli served with coleslaw salad and fries
Grilovaná vepřová žebírka
Gegrillte Schweinerippchen
Grilled pork ribs
500gr – 295,- Kč
Grilovaná vepřová žebírka, marinovaná ve směsi koření a medu, bylinková a chilli omáčka, česneková bageta.
Gegrillte Schweinerippchen mariniert in einer Mischung aus Gewürzen und Honig, Kräuter und Chilisauce, Knoblauchbaguette.
Grilled pork ribs marinated in a mixture of spices and honey, herbs and chilli sauce, garlic baguette.
Burger N´10
150gr – 235,- Kč
Bulka, mleté hovězí maso, salsa, chedar, slanina, okurka, rajče, cibule, ledový salát, bylinková majonéza, bramborové hranolky
Brötchen, Hackfleisch, Salsa, Cheddar, Speck, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Salat, Kräutermayonnaise, Pommes frites
Bun, ground beef, salsa, cheddar, bacon, cucumber, tomato, onion, lettuce, herb mayonnaise, french fries
Předkrmy | Vorspeisen | Starters
Originální tatarák N.10, již namíchaný našim panem šefkuchařem, 5 ks topinek
150gr – 295,- Kč
Original beef tatar N.10, bereist von unserem Chefkoch, 5 stück knoblauchbrod.
Original beef N.10 tartare, already mixed by our Chef, 5 pcs garlic bread.
Carpaccio z hovězí svíčkové
Carpaccio z hovězí svíčkové, podávané s čerstvou rukolou, bazalkovým pestem a parmezánovými lupínky, rozpečená bageta.
110gr – 195,- Kč
Rindercarpaccio, serviert mit frischem Rucola, Basilikum-Pesto und Parmesan, geröstetes Baguette.
Beef carpaccio, served with fresh arugula, basil pesto and parmesan, toasted baguette.
Česká klasika | Tschechische Klassiker | Czech classics
Smažený řízek z kuřecích prsou, citron
150gr – 155,- Kč
Paniert Hähnchenbrust mit Zitron.
Fried chicken breast, lemon.
Smažený řízek z vepřové panenky, citron
150gr – 205,- Kč
Schnitzel vom Schweinefilet mit Zitrone.
Fried pork sirloin, lemon.
Smažený sýr, tatarská omáčka
150gr – 145,-Kč
Paniert Käse, Tartarsauce.
Fried cheese, tartar sauce.
Těstoviny | Teigwaren | Pasta
Špagety s kuřecím masem
Špagety s kuřecím masem, sušenými rajčaty, bazalkovým pestem a hoblinkami parmezánu.
300gr – 185,- Kč
Spaghetti mit Hähnchen, getrockneten Tomaten, Basilikum-Pesto und Parmesan.
Spaghetti with chicken, sundried tomatoes, basil pesto and parmesan.
Gnocchi
Gnocchi s kuřecím masem, smetanovou omáčkou, petrželkou a parmazánem
300gr – 195,- Kč
Gnocchi mit Huhn, Sahne-Sauce, Petersilie und Parmasan.
Gnocchi with chicken, cream sauce, parsley and parmasan.
Špagety s mletým hovězím
Špagety s mletým hovězím masem, tomatovou omáčkou a parmazánem
300gr – 195,- Kč
Spaghetti mit Hackfleisch, Tomatensauce und Parmasan Käse.
Spaghetti with ground beef, tomato sauce and parmasan.
Hlavní chody | Hauptgerichte | Main meal
Steak z marinovaných kuřecích prsou
Steak z marinovaných kuřecích prsou se šunkou Prosciutto crudo
a parmezánovou omáčkou.
200gr – 235,- Kč
Gegrillte marinierte Hähnchenbrust mit Schinken, Prosciuto Crudo und Parmesan-Sauce.
Grilled marinated chicken breast with Prosciutto crudo and parmesan sauce.
Grilovaná vepřová krkovice
Grilovaná vepřová krkovice, servírovaná s opečenou slaninou a cibulkou.
250gr – 235,- Kč
Gegrilltes Schweinenacken serviert mit gegrilte Speck und Zwiebel.
Grilled pork neck served with bacon and onion.
Medajlonky z vepřové panenky
Medajlonky z vepřové panenky připravované na grilu s restovanými zelenými fazolkami a slaninou.
200gr – 255,- Kč
Medaillons vom Schweinefilet auf dem Grill mit gebratenen grünen Bohnen und Speck.
Medallions of pork tenderloin prepared on the grill with roasted green beans and bacon.
Medajlonky se švestkovou omáčkou
Medajlonky z vepřové panenky, podávané se švestkovou s portským vínem.
200gr – 255,- Kč
Medaillons von Schweinefilet mit Zwetschken Sauce.
Medaillons of pork tenderloin with plum sauce.
Speciality | Spezialitäten | Specialities
Grilovaná vepřová žebírka
Grilovaná vepřová žebírka, marinovaná ve směsi koření a medu, bylinková a chilli omáčka, česneková bageta.
500gr – 295,- Kč
Gegrillte Schweinerippchen mariniert in einer Mischung aus Gewürzen und Honig, Kräuter und Chilisauce, Knoblauchbaguette.
Grilled pork ribs marinated in a mixture of spices and honey, herbs and chilli sauce, garlic baguette.
Ryby | Fische | Fish
Grilované filety z čerstvého pstruha
Grilované filety z čerstvého pstruha s tymiánem, citron.
220 – 240gr – 255,- Kč
Filet von frischem Forelle mit Thymian, Zitrone.
Grilled fresh trout fillet with thyme, lemon.
Pečený filet z candáta
Pečený filet z candáta, podávaný s česnekovým máslem, citron
200gr – 325,- Kč
Gebratenes Zanderfilet , serviert mit Knoblauchbutter, Zitrone.
Roasted fillet of pikeperch, served with garlic butter, lemon.
Saláty | Salate | Salads
Salát s kuřecím masem
Trhané salátové listy ve francouzském dresinku, podávané s grilovaným kuřecím masem a rajčaty.
300gr – 145,- Kč
Shredded lettuce leaves in a french dressing, served with grilled chicken and tomatoes.
Salatblätter in einem französisch-Dressing, serviert mit gegrilltem Hähnchenfleisch und Tomaten.
Řecký salát
Řecký salát s černými olivami a feta sýrem.
200gr – 185,- Kč
Griechisch Salat mit Oliven und Feta Kase.
Greek salad with olives and feta cheese.
Omáčky | Sauce | Sauces
Hříbková omáčka
45,- Kč
Pilzsauce.
Mushroom sauce.
Pepřová omáčka
45,- Kč
Pfeffersauce.
Pepper sauce.
Tatarská omáčka
40, – Kč
Přílohy | Beilagen | Side dish
Čerstvá grilovaná zelenina
Variace čerstvé grilované zeleniny na rozmarýnu
200gr – 125,- Kč
Variation von frische gegrilte Gemüse mit Rosmarin.
Variety of fresh grilled vegetables with rosemary.
Brambora pečená v alobalu
Brambora pečená v alobalu se zakysanou smetanou a petrželkou
250gr – 85.- Kč
Gebackene Kartoffeln in Folie mit sauere Sahne.
Baked potatoes in foil with sour cream.
Šťouchané brambory
Šťouchané brambory se slaninou a cibulkou
200gr – 59,- Kč
Stampfkartoffeln mit Speck und Zwiebel.
Mashed potatoes with bacon and onion.
Americké brambory
200gr – 45,- Kč
Amerikanische Kartoffeln.
American potatoes.
Bramborové hranolky
200gr – 45,- Kč
Pommes Frites
French fries
Dezerty | Desserts | Desserts
Lívance
Lívance podávané s malinovou omáčkou, zakysanou smetanou a šlehačkou
120gr – 145,- Kč
Pfannkuchen serviert mit Himbeere Sauce, Saueresahne und Schlagsahne.
Pancakes served with raspberry sauce,sour cream and whipped cream.
Zmrzlina
Zmrzlina dle nabídky se šlehačkou a čokoládovým přelivem.
2 kop – 85,- Kč
Eisbecher mit Sahne und Schokoladensauce.
Ice cream with whipped creamand chocolate sauce.
Nápoje | Getränke | Drinks
Čepujeme Pilsner Urquell, Birell a Kofolu. Podáváme vynikající kávu Illy a na výběr máme široký výběr karibských rumů a kvalitních vín.
Co nabízíme?
Čerstvá jídla
Vaříme vždy z čerstvých surovin, vaření nás baví a naším cílem je spojený zákazník.
Restaurace
Stylové a čisté prostředí, venkovní předzahrádka na malebném Frymburském náměstí.
Jídlo sebou
Chcete si jídlo vychutnat později? Zabalíme vám jídlo sebou.