Menu, jídelníček
Každý den podáváme polední menu sestavené z tradičních českých jídel:
Svíčková na smetaně, konfitovaná kachna, vepřová pečinka na česneku, lívance s malinami a další. Knedlíky, omáčky, dresinky, vše vlastní výroby. Naše grilovaná žebra jsou již legendární. Dale nabízíme výběr čerstvých ryb, těstoviny, saláty i bezlepková jídla. To vše je možné zabalit a vzít si s sebou.
Čepujeme Pilsner Urquell, Birell a Kofolu. Podáváme vynikající kávu Illy a na výběr máme široký výběr karibských rumů a kvalitních vín.
Doporučujeme
Marinovaná kuřecí křídla
Marinierte Hähnchenflügel
Marinated chicken wings
350gr – 255,- Kč
Kuřecí křídla sweet & chilli podávaná se salátem Coleslaw, hranolky
Hähnchenflügel sweet & chilli serviert mit coleslaw salad und pommes frites
Chicken wings sweet & chilli served with coleslaw salad and fries
Grilovaná vepřová žebírka
Gegrillte Schweinerippchen
Grilled pork ribs
400gr – 315,- Kč
Grilovaná vepřová žebírka, marinovaná ve směsi koření a medu, bylinková a chilli omáčka, česneková bageta.
Gegrillte Schweinerippchen mariniert in einer Mischung aus Gewürzen und Honig, Kräuter und Chilisauce, Knoblauchbaguette.
Grilled pork ribs marinated in a mixture of spices and honey, herbs and chilli sauce, garlic baguette.
Burger N´10
150gr – 235,- Kč
Bulka, mleté hovězí maso, chedar, slanina, okurka, rajče, ledový salát, majonéza, hranolky
Brötchen, Hackfleisch, Cheddar, Speck, Gurken, Tomaten, Salat, Mayonnaise, Pommes frites
Bun, ground beef, cheddar, bacon, cucumber, tomato, lettuce, mayo, french fries
Předkrmy | Vorspeisen | Starters
Originální tatarák N.10, již namíchaný našim panem šefkuchařem, 5 ks topinek
120gr – 295,- Kč
Original beef tatar N.10, bereist von unserem Chefkoch, 5 stück knoblauchbrod.
Original beef N.10 tartare, already mixed by our Chef, 5 pcs garlic bread.
Carpaccio z hovězí svíčkové
Carpaccio z hovězí svíčkové, podávané s čerstvou rukolou, bazalkovým pestem a parmezánovými lupínky, rozpečená bageta.
110gr – 195,- KčRindercarpaccio, serviert mit frischem Rucola, Basilikum-Pesto und Parmesan, geröstetes Baguette.
Beef carpaccio, served with fresh arugula, basil pesto and parmesan, toasted baguette.Česká klasika | Tschechische Klassiker | Czech classics
Smažený řízek z kuřecích prsou
150gr – 175,- Kč
Paniert Hähnchenbrust.
Fried chicken breast.Smažený řízek z vepřové panenky
150gr – 195,- Kč
Panierte Schweineschnitzel.
Fried pork sirloin.Smažený sýr, tatarská omáčka
150gr – 165,-Kč
Paniert Käse, Tartarsauce.
Fried cheese, tartar sauce.Těstoviny | Teigwaren | Pasta
Tagliatelle s bazalkovým pestem
Tagliatelle s bazalkovým pestem, cherry rajčaty a parmazánem.
300gr – 195,- Kč
Tagliatelle mit Basilicum Pesto, Cherry Tomaten und Parmasan.
Tagliatelle with basil pesto, cherry tomato and parmasan.Tagliatelle s panenkou
Tagliatelle s vepřovou panenkou, paprikovým pestem a parmazánem.
300gr – 225,- Kč
Tagliatelle mit Schweinefillet, Paprika pesto und Parmasan.
Tagliatelle with pork tenderloin, pepper pesto and parmasan.Gnocchi
Gnocchi s kuřecím masem, smetanovou omáčkou, petrželkou a parmazánem.
300gr – 205,- Kč
Gnocchi mit Huhn, Sahne-Sauce, Petersilie und Parmasan.
Gnocchi with chicken, cream sauce, parsley and parmasan.Špagety ala Bolognese
Špagety ala Bolognese s parmazánem.
300gr – 195,- Kč
Spaghetti ala Bolognese mit Parmasan Käse.
Spaghetti ala Bolognese with parmasan.Hlavní chody | Hauptgerichte | Main meal
Steak z marinovaných kuřecích prsou
Steak z marinovaných kuřecích prsou se šunkou Prosciutto crudo
a parmezánovou omáčkou.200gr – 235,- Kč
Gegrillte marinierte Hähnchenbrust mit Schinken, Prosciuto Crudo und Parmesan-Sauce.
Grilled marinated chicken breast with Prosciutto crudo and parmesan sauce.Medajlonky vepřové panenky
200gr – 275,- Kč
Medaillons von Schweinefilet:
Medaillons of pork tenderloin:
- s restovanými fazolkami, slaninou a demi-glass omáčkou
mit gebratenen Bohnen, Speck und demi-glass Sauce
with roasted beans, bacon and demi-glass sauce- s pepřovou omáčkou
mit Pfeffersauce
with Pepper sauce- s hříbkovou omáčkou
mit Pilzsauce
with Mushroom sauce- se švestkovou omáčkou a portským vínem
mit Zwetschken Sauce
with plum sauceBurger Legendary Spicy
150gr – 275,- Kč
Bulka, mleté hovězí maso, gouda sýr, chipotle omáčka, slanina, okurka, rajče, ledový salát, cibule, salsa, hranolky
Brötchen, Hackfleisch, Gouda, Chipotle Sauce, Speck, Gurken, Tomaten, Salat, Zwiebel, Salsa, Pommes frites
Bun, ground beef, Gouda, chipotle sauce, bacon, cucumber, tomato, lettuce, onion, salsa, french fries
Ryby | Fische | Fish
Grilované filety z čerstvého pstruha
Grilované filety z čerstvého pstruha s tymiánem.
220 – 240gr – 255,- Kč
Filet von frischem Forelle mit Thymian.
Grilled fresh trout fillet with thyme.Pečený filet z candáta
Pečený filet z candáta, podávaný s česnekovým máslem.
200gr – 355,- Kč
Gebratenes Zanderfilet, serviert mit Knoblauchbutter.
Roasted fillet of pikeperch, served with garlic butter.Saláty | Salate | Salads
Salát s kuřecím masem
Trhané salátové listy ve francouzském dresinku, podávané s grilovaným kuřecím masem a rajčaty.
200gr – 245,- Kč
Shredded lettuce leaves in a french dressing, served with grilled chicken and tomatoes.
Salatblätter in einem französisch-Dressing, serviert mit gegrilltem Hähnchenfleisch und Tomaten.Řecký salát
Řecký salát s černými olivami a feta sýrem.
200gr – 245,- Kč
Griechisch Salat mit Oliven und Feta Kase.
Greek salad with olives and feta cheese.Coleslaw
Malý salát Coleslaw.
150gr – 85,- Kč
Coleslaw.
Coleslaw.Omáčky | Sauce | Sauces
Hříbková omáčka
55,- Kč
Pilzsauce.
Mushroom sauce.Pepřová omáčka
55,- Kč
Pfeffersauce.
Pepper sauce.Demi-glass
55,- Kč
Demi-glass sauce.
Demi-glass sauce.Tatarská omáčka
45,- Kč
Kečup
35,- Kč
Chipotle mayo
Chipotle mayo.
55,- Kč
Přílohy | Beilagen | Side dish
Čerstvá grilovaná zelenina
Variace čerstvé grilované zeleniny na rozmarýnu.
200gr – 155,- Kč
Variation von frische gegrilte Gemüse mit Rosmarin.
Variety of fresh grilled vegetables with rosemary.Brambora pečená v alobalu
Brambora pečená v alobalu se zakysanou smetanou a petrželkou.
250gr – 95.- Kč
Gebackene Kartoffeln in Folie mit sauere Sahne.
Baked potatoes in foil with sour cream.Šťouchané brambory
Šťouchané brambory se slaninou a cibulkou.
200gr – 65,- Kč
Stampfkartoffeln mit Speck und Zwiebel.
Mashed potatoes with bacon and onion.Americké brambory
200gr – 59,- Kč
Wedges.
Wedges.Bramborové hranolky
200gr – 59,- Kč
Pommes Frites.
French fries.Dezerty | Desserts | Desserts
Lívance
Lívance s omáčkou z lesního ovoce, zakysanou smetanou.
120gr – 145,- Kč
Pfannkuchen mit Waldfrüchte und Sauresahne.
Pancakes with forrest fruits sauce and sour cream.Zmrzlinový pohár
Zmrzlinový pohár se šlehačkou a čokoládovým přelivem.
2 kop – 95,- Kč
Eisbecher mit Sahne und Schokoladensauce.
Ice cream with whipped cream and chocolate sauce.Čokoládový dort
Čokoládový dort se šlehačkou.
89,- Kč
Schokotorte.
Chocolate cake.Kid's menu
Kuřecí nugetky, hranolky, kečup
Kuřecí nugetky, hranolky, kečup.
5ks – 125,- Kč
Chicken nuggets with chips and ketchup.
Špagety Bolognese
Špagety Bolognese.
80g – 125,- Kč
Spaghetti Bolognese.
Domácí lívance s nutellou
Domácí lívance s nutellou.
2ks – 125,- Kč
Pancakes with nutella.
Kuřecí stripsy, hranolky, kečup
Kuřecí stripsy, hranolky, kečup.
2ks – 125,- Kč
Chicken strips with chips and ketchup.
Nápoje | Getränke | Drinks
Čepujeme Pilsner Urquell, Birell a Kofolu. Podáváme vynikající kávu Illy a na výběr máme široký výběr karibských rumů a kvalitních vín.
Co nabízíme?
Čerstvá jídla
Vaříme vždy z čerstvých surovin, vaření nás baví a naším cílem je spojený zákazník.
Restaurace
Stylové a čisté prostředí, venkovní předzahrádka na malebném Frymburském náměstí.
Jídlo sebou
Chcete si jídlo vychutnat později? Zabalíme vám jídlo sebou.